Día Mundial de la Tapa(世界Tapas日)
¡ A comer(吃)!
每年6月(junio)的第三个星期四(jueves)是 Tapas(西班牙的各类小吃:小分量,多样式)日,地中海美食让味蕾极大的满足,今天就看着这些西班牙的名菜学学【美食类(Gastronomía)】的单词,PS:西班牙美食众多,挑几个道佳肴,你是断然不可以错过的!!
★ Paella(海鲜饭/西班牙烩饭)——西班牙菜的象征,起源于瓦伦西亚地区(Valencia),口味多样,样样美味,其中的配料Azafrán(藏红花)少不了:
★ Jamón(西班牙火腿)——西班牙菜的又一大象征;Melón con jamón(甜瓜配火腿)美味更加成:
★ Aceite de oliva(橄榄油)——西班牙的“特产”,种类很多;起码吃Ensalada(沙拉)少不了它,也是西班牙旅游的伴手礼首选;
★ Oliva(腌橄榄果)——不管是在家,在酒吧还是在饭馆,这是餐餐必备的小食:
★ Mariscos(海鲜)——地中海国家少不了海鲜美食,挤上些Limón(柠檬)味道更加分;例如:Calamares(鱿鱼)、Pulpo(章鱼)、Sepia(乌贼)、Gambas(大虾)、Pescado(鱼)、Mejillón(海虹)、Bacalao(鳕鱼)、Gangrejo(螃蟹)....
★ Tortilla(土豆饼)——相当常见,随处可见的基础菜肴,制作材料很简单:Patata(土豆),Huevo(鸡蛋)或者再加上Cebolla(洋葱);
★ Croqueta(炸丸子,图右下侧)——馅料有各式各样,Queso(奶酪)的,Champiñón(蘑菇)的,甚至还有韩式辣白菜(Kimchi)的....
★ Para beber(喝)——佐餐的Bebida(酒水饮品)自然是少不了,例如:Cerveza(啤酒)、Sangría(桑格利亚汽酒)、Sidra(苹果酒)、Tinto(红葡萄酒)....
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